Van bugs naar business

Van bugs naar business

Van bugs naar business: kapitaal, kennis en ketensamenwerking zijn cruciaal   New Generation Nutrition (NGN) uit Den Bosch is in 2012 opgericht om als pionier de insectensector aan te jagen en door te ontwikkelen naar een professionele sector. NGN gelooft erin dat ...

Insecten eiwitten

Insecten eiwitten

Onderzoek naar insecteneiwitten, insectenvet en insect bijproducten CD Consultancy FoodPhysica is in 2009 opgericht om klanten te ondersteunen met specifieke R&D vraagstukken. Sinds de oprichting is eiwittransitie en de verduurzaming van industriële eiwitten een...

Vlees op basis van insecten

Vlees op basis van insecten

De Krekerij werkt aan de eiwittransitie door vleesproducten te maken van insecten. Het bedrijf uit Rotterdam gelooft dat insecten onderdeel kunnen en moeten gaan uitmaken van het dagelijkse dieet van de mensen in Europa.Het eten van insecten heeft veel milieuvoordelen...

Cultuuromslag nodig

Cultuuromslag nodig

Voor menselijke consumptie van insecten is cultuuromslag nodig   Akkie’s Tuin is het bedrijf van Ans Hoeijmakers en Henk van Gerwen. Het bedrijf is een imkerij en er worden fruit en kruiden geteeld. Bij de teelt worden  geen chemische gewasbeschermingsmiddelen of...

JIPPY!

JIPPY!

Draagt U de Insecten sector een warm hart toe of bent u gewoon nieuwsgierig wat er gaande is? Nu heeft u een kans om er dicht bij te gaan staan en project – JIPPY - te sponsoren. Hi, mijn naam is Aya Masuhara, initiatiefneemster van het project JIPPY: Japanese Insects...